INFORMAÇÕES, SUGESTÕES E DIVERSOS:
- Importante:
Regulamentado e legalizado é fundamental, consultar sempre que tiver duvidas a prefeitura (Verificar a Lei Orgânica de cada município) ou orgãos responsàveis. Contratar contadores, despachantes e outros profissionais habilitados da area evitará prejuizos e problemas. Não corra riscos.
- Dicas para consultar e pesquisar:
* Sebrae (www.sebrae.com.br)
* Cidade de São Paulo programa Tô Legal (www.tolegal.prefeitura.sp.gov.br)
* MEI - Micro Empreendedor Individual (www.portaldoempreededor.gov.br)
* TPU - Termo de Permissão de Uso
* CAT e CCT - DENATRAN
* PPCI - Prevenção Protenção Contra Incendio
* AFL - Alimentação Fora do Lar
* RDC 216 - ANVISA
* Manual de boas práticas de manipulação de alimentos
* Curso: manipulação de alimentos - ANVISA
Essas são apenas algumas sugestões para pesquisar.